Das Santokumesser ist ein Allrounder in der Küche. Es bietet sich sowohl für Fisch und Gemüse als auch für Fleisch an. Daher können Sie damit fast alle Gerichte zubereiten. Insbesondere wenn Sie gerne selbst die japanische Küche ausprobieren, steht Ihnen mit diesem Messer ein universell einsetzbares Hilfsmittel zur Verfügung. Das Santokumesser ist verhältnismäßig leicht, weshalb Sie auch größere Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse entspannt zubereiten können.
Rostfreier, geschmiedeter hochwertigem Stahl. Der Vollkunststoffgriff des Santokumessers liegt aufgrund seiner ergonomischen Form gut in der Hand, er naht- und fugenlos mit der Klinge verbunden. was insbesondere beim Schneiden von rohem Fisch und Fleisch wichtig ist, einem Arbeitsprozess, der ein hohes Maß an Hygiene erfordert.
Durch zahlreiche Härteverfahren wird das Messerset schnitthaltig und korrosionsbeständig.
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