Das Chai Dao vereint die Funktionen und Form von Santoku und des Chinesischen Kochmessers. Dank der leicht gebogenen Klingenform eignet es sich für das Schneiden und Hacken bzw. Wiegen (von Kräutern – nicht von Knochen!)
Beschreibung
- geschmiedetes Messer
- geeignet für das Schneiden mit Wiegeschnitt
- Nutzbar für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst
- Länge 17cm
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